嘌呤食物2023（嘌呤食物排行榜）

痛风忌口食物一览表2022

1、中酸碱性食品：香肠、培根肉、鸡脯肉、生猪肉、鱿鱼、牛羊肉、吐司面包、麦子、鲔鱼、牛羊肉、吐司面包、麦子、鲜奶油、马肉等。

2、高嘌呤成份的食品：⑴动物类内脏如脑、肝、肾、心、肚。和颜色深的肉类、西式浓肉汤、牛素、鸡精等。海产类；沙丁鱼、仓鱼，鲱鱼、牙带鱼、多春鱼、带子、海参、瑶柱、蚝、青口、司鲶、虾米，小鱼干、鱼皮、鱼卵等。

3、低嘌呤食物五谷杂粮，蛋类，奶类，水果，大部分蔬菜。中嘌呤食物，肉类（猪肉），豆类，海鲜。

4、痛风主要是忌辛辣、刺激性的食物，比如一些辣椒，胡椒，生葱，生姜，生蒜，咖喱，芥末等这些调味品。另外也要忌口油腻，油炸食物和含高嘌呤的食物，包括各种动物的内脏，如心、肝、肾、肺、脑等。

哪些食物含嘌呤低一览表嘌呤低的各类食物

1、主食类：精致米面及其制品（面包、糕点、饼干等）、各种淀粉、高粱、马铃薯、山芋、通心粉等。奶蛋类：奶类及其制品（鲜奶、奶酪、酸奶、奶粉等）、蛋类及其制品（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等）。

2、嘌呤含量比较高的，有鳕鱼、鲈鱼、鸡肉、兔肉、猪肉、鹅肉等。嘌呤含量比较少的，有青鱼、鲑鱼、白鱼、龙虾、火腿、牛肉、面包、麦片、菜花、四季豆、蘑菇、菠菜。嘌呤含量最少的有奶类、蛋类，还有新鲜的蔬菜水果。

3、主食类 精致米面及其制品（面包、糕点、饼干等）、各种淀粉、高粱、马铃薯、山芋、通心粉等。奶蛋类 奶类及其制品（鲜奶、奶酪、酸奶、奶粉等）、蛋类及其制品（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等）。

4、低嘌呤含量食物（嘌呤含量在30毫克/100克以下），几乎无需顾忌其嘌呤含量。荤菜中包括奶类（牛奶等），蛋类（鸡蛋等）。

尿酸高禁忌食物表尿酸高忌口食物有哪些

第一等是超高嘌呤食物，嘌呤含量在150毫克/100克以上，痛风和高尿酸血症的患者应当完全避免这些食物。它们包括各种动物内脏（肝、肾、脑、脾等）；部分水产品（沙丁鱼、凤尾鱼、小虾等）；浓肉汤、浓鱼汤、海鲜火锅汤等。

尿酸偏高的病人不能吃的食物主要是要严格限制高嘌呤饮食。

尿酸高不能吃什么 嘌呤高的食物 猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高，应尽量不吃。鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤。