特色小吃大全1、泡馍 牛羊肉泡馍、葫芦头泡馍、水盆羊肉、小炒泡馍，这几种基本都可以成为泡馍，只是做法上差别很大。牛、羊肉泡最常见的泡馍种类，羊肉的一般比牛肉的贵，有些店有优质泡馍可以选，其实就是肉比较多。好的牛、羊肉泡需要自己用手一点点把馍掰碎，再交给厨房混合肉汤煮出来。2、鸡汤氽海蚌 鸡汤氽海蚌...